Ano, šéfe!
Zdeněk Pohlreich je postrach. Postrach všech, kteří dle jeho názoru flákají svou práci a k restauraci nebo hospodě by se neměli přibližovat jinak než hosté. Je to ale také vynikající odborník a skvělý šéfkuchař, který se nemůže dívat na to, jak čeští provozovatelé vnímají gastronomii. Je... [více]
Ano, šéfe! – O čem to je
Zdeněk Pohlreich je postrach. Postrach všech, kteří dle jeho názoru flákají svou práci a k restauraci nebo hospodě by se neměli přibližovat jinak než hosté. Je to ale také vynikající odborník a skvělý šéfkuchař, který se nemůže dívat na to, jak čeští provozovatelé vnímají gastronomii.
Je možné změnit přístup, styl myšlení a styl práce lidí, kteří jsou schopni obhajovat špinavé nádobí? V každé epizodě se tak vydává na cestu do podniku, který potřebuje pomoc jako sůl. Týden radí majitelům, zaměstnancům a všem, co se na chodu podniku podílejí, jak věci vylepšit a co udělat pro to, aby se hosté rádi a v hojném počtu vraceli a jídlo se dalo jíst.
Tvůrci se inspirovali původním britským pořadem s názvem Kitchen Nightmares.
Prodlouženo / Zrušeno: Troufneme si říct, že tu máme jeden z největších českých návratů. Po tom, co Zdeněk Pohlreich zavítal jako host v loňském roce do slovenského Na nože, se po šesti letech vrací do svého Ano, šéfe!. Slib, že se nevrátí, byl prý relevantní v době, kdy jej vyřkl, teď je čas se vrátit. před 33 týdny
jesmot: Po odvysílání Ano, šéfe! jsem si přes pět let říkal, že se někdy vydám do WESTY Restaurant. Vždycky bylo plno, nebo jsem měl pro změnu plno já v diáři. Pak přišla zpráva, že od listopadu letošního roku bude zavřeno a na jaro se snad opět otevře. Tak jsem si řekl, že to už nebudu do konce měsíce hrotit a nechám to na příští rok. A ono ne, už to nenechám na nikdy. Ludwig Westermair nás navždy opustil. Lidi, užívejte si života, dokud můžete. Nic zbytečně neodkládejte na jindy, co je totiž důležitějšího než žít? před 2 roky
