V módní restauraci je zavražděn známý šéfkuchař Balthazar Wolf, vítěz televizní reality show. Jeho tělo bylo zmrazeno tekutým dusíkem a jsou na něm zhmožděniny. Ostatní kuchaři tvrdí, že Wolf zůstal večer v restauraci sám a dokončoval slavnostní dort. Detektiv Kate Beckettová zjistí, že majitelkou restaurace je její bývalá spolužačka ze střední školy Madison Quellerová. Ta řekne Kate, že Wolf v poslední době vždy ve tři hodiny zmizel a vracel se až na pátou. Policejní tým zjistí, že Wolf každý den odcházel do jedné kavárny, kde však sedával sám...
Pozor následuje podrobný obsah včetně spoilerů
Wolf neměl příbuzné, jako kontakt v nouzi udal Davida Nicolaidese. David se svou přítelkyní Cecily vysvětlují na policii, že se s Wolfem znají od mládí. Davidův otec jim přenechal malou restauraci v Queensu, ale Wolf chtěl náhle před dvěma týdny vyplatit svůj podíl ve výši čtyřiceti tisíc dolarů. Kate se spisovatelem Rickem Castlem a policejním týmem vypátrají, že večer před svou smrtí se Wolf sešel s kuchařem Domingem Verdugem. Podle Verduga měl Wolf u sebe batoh se spoustou peněz. Batoh se však nenašel...