Cesty za vínem

Vinice ohrožená změnou klimatu, eroze a sucho ohrožují jedinečný charakter franských odrůd hroznů. Vinaři a vědci se mobilizují k ochraně tohoto jedinečného vinařského dědictví.

Franky je malá a málo známá enkláva vinic, která se nachází v srdci německého regionu Bavorsko a je proslulá svými chmelovými poli a mnoha pivovary. Vysazeny v římských dobách na nejslunnějších svazích, francouzské vinice zde rostou na obzvláště strmých terénech a produkují silné a minerální bílé víno. Dnes je tato vinice ohrožena dopady změny klimatu. Eroze a sucho ohrožují jedinečný charakter franských odrůd hroznů. Vinaři a vědci se mobilizují k ochraně tohoto jedinečného vinařského dědictví.