Tentokrát Cordierovi řeší případ uprchlého vězně, který si odpykával trest za loupež, při které byli zabiti dva strážci vozu, převážejícího peníze...
Pozor následuje podrobný obsah včetně spoilerů
Z vězení právě utekl Michel Savignard, který si odpykával trest za loupež, při které byli zabiti dva strážci vozu, převážejícího peníze. Komisař Cordier a jeho syn, soudce zjistí, že Savignardova žena Violaine je již nějakou dobu milenkou učitele Francka Boisgelota, který je vzápětí nalezen zavražděný. To dává Savignardovi dobrý důvod k vraždě. Alibi na dobu vraždy mu ale poskytne hoteliér Paul Cazeneuve, v jehož hotelu Savignard údajně přespal. Během vyšetřování se objeví i další motiv: Boisgelot se velice zajímal o špatnou kvalitu stravy ve školní jídelně a připravoval na toto téma obsáhlý článek do novin, což by poškodilo majitele firmy Cédotex, která jídlo dodávala, stejně jako inspektora hygieny, který nad vážnými nedostatky přivíral oči.