Folklorika

Mrkev nejen jako zelenina, která díky vysokému obsahu betakarotenu posiluje zrakové ústrojí, ale jako tradiční plodina našich předků, která se stala hlavní hrdinkou Mrkvancové pouti v Polné na Vysočině.
Řekne-li se Vysočina a zemědělské plodiny, vybaví se většině z nás především brambory. Méně už budeme myslet na mrkev, přestože tato zelenina byla v této oblasti v minulosti hojně pěstovaná. Svědčí o tom také to, že kolem mrkve vznikla řada pověr, průpovídek a zvyklostí. Dokonce se stala předmětem jednoho z největších svátků v obci Polná – takzvané Mrkvancové pouti. V rámci programu se nejen můžete o této tradiční plodině leccos dozvědět, ale také ochutnat řadu místních specialit, například takové mrkvánky, a porovnat, která hospodyně je umí připravit nejlépe.
Zdroj: ČT