Restaurace Hot Potato ve městě Philladelphia je na pokraji krachu. Místní noviny tuto restauraci nazývají "bramborové peklo". Šéfkuchařka je neteř majitelek, která se snaží svým tetám pomoci, jak může, ale ví, že se vaření v budoucnu věnovat nechce. Majitelky si myslí, že jejich jídlo je dobré, Ramsay si to ovšem nemyslí. Čeká ho hodně práce a velké usilí, aby se pokusil tuto restauraci zachránit...