Jelikož Špičák vzal roha a firma, která dovážela jídlo je nespolehlivá rozhodl se Jarda Dušek najít si nového vlastního kuchaře. Na Babulovo doporučení příjme Kachnu, bývalého kuchaře od cirkusu, kde vařil hlavně šlichtu pro medvědy a pochybné lidské specialitky.
Ze začátku to s ním vypadá opravdu špatně, jelikož nemá peníze, ingredience ani zástěru a v kuchyni předvádí opravdu úžasné akrobatické kousky. Po jeho prvním jídle, které dává jako reklamní porci se ale rozhode, že zůstane.
(V kuchyni bouchly kamna.) Janička: Co se stalo? (Z pod pultu leze Dušek.) Dušek: Hele, nevím, co se stalo. Ale začínám pomalu tušit, co se asi stane teď.