Krajinou vína

Václav Žmolík se těší na setkání s žijící legendou mezi moravskými šlechtiteli. Pan Lubomír Glos je autorem mnoha oblíbených odrůd a i ve svých více než osmdesáti letech stále pracuje na nových.

Zdroj: ČT

Šlechtění vína je spíše než prací celoživotním posláním. Teprve po stovkách pokusů, po mnoha letech se ukáže, zda víno nově vyšlechtěné vůbec bude k pití. Legendárnímu Lubomíru Glosovi se to podařilo hned s několika odrůdami, z nichž nejznámější je Cabernet Moravia. Na šlechtitelském vinohradu za domem pan Glos i v současnosti vytváří hned několik nových odrůd – a soustřeďuje se nejen na révu určenou k výrobě vína, ale i na stolní odrůdy, tj. hrozny k jídlu. Natáčení na začátku listopadu hýří barvami a chutěmi. Václav na cestě Podlužím nevynechá ani slavné archeologické objevy z doby Velké Moravy, seznámí se s úskalími výroby košer vína a zavítá do jedné z našich největších sklepních kolonií zvané Nechory. Dějem se jako ústřední linka vine motiv předávání zkušeností mezi generacemi: z otce na dceru, z děda na vnuka. Zápal „mladých“ je tou nejlepší zprávou pro budoucnost. Pěstování a výroba vína na Moravě se stále stává vášní a středobodem života nových a nových vinařů.

Zdroj: ČT