Top 18 poprvé přichází do své nové mega kuchyně. Hned po příchodu je čeká první soutěž. Mají před sebou tajemnou krabici, ve které jsou ingredience. Musí vytvořit skvělé jídlo jen z těchto ingrediencí.
Pod krabicemi se skrývala kachní prsa, arašídy, ledový salát, tmavý rum, koření, banány, lilek atd. Na vaření mají hodinu.
Porotci během této hodiny chodí mezi soutěžícími, ochutnávají a diskutují. Po hodině zvolí tři lidi, jejichž jídla vyčnívala - Ryan, Samantha a Scott. V zápětí se však dozví, že to nejsou nejlepší, ale nejhorší talíře!
Porota je ještě jednou ochutná a určí, koho ihned vyřadí.
Kromě nejhorších ovšem porotci určili i nejlepší talíř. Felix vyhrála první soutěž a má tak výhodu v následujícím vyřazovacím úkolu.
Felix zvolila, že ve vyřazovacím úkolu budou všichni vařit rizoto. Gordon jí oznámí, že výhrou získala automaticky imunitu a nemusí rizoto vařit.
Pozor následuje podrobný obsah včetně spoilerů
V prvním úkolu porota vyřadila Samanthu.
V prvním oficiálním vyřazovacím úkolu nejlépe dopadli David a Frank, kteří se stali kapitány dvou týmů.
Do bottom 3 spadli Dave, Helene a Tali. Nejhorší rizoto předvedl porotě Dave, který zapomněl oprat houby, rizoto tedy chutnalo po písku a špíně. Dave tak ze soutěže vypadává.