Další tajemná skříňka přichází. A kuchaři mají hosta - Paulu Dean, známou kuchařku a autorku kuchařek, která pro ně vybrala speciální suroviny.
Soutěžící se brzy dozví, že budou vařit z kuřete, zeleniny, spousty ovoce, taveného sýra, koření atd.
Nejlepší talíře měli Becky, Frank a David. Frank vyhrál a získává tak výhodu do dalšího vyřazovacího kola.
Další vyřazovací kolo je na téma japonské jídlo. Soutěžící budou připravovat sushi. Frank získal imunitu, nemusí vařit.
Soutěžící budou sushi připravovat v týmech po dvou. Frank dvojice určil. Ze tří dvojic porota vybere nejhorší jídlo, a mezi jeho dvěma autory se bude rozhodovat, kdo soutěž opustí.
Na přípravu mají šedesát minut. Nemohou ovšem vařit oba naráz. Musí se rozhodnout, kdo začne. Jakmile porotci řeknou "vyměnit", musí se prohodit a druhý člověk práci dokončí.
Pozor následuje podrobný obsah včetně spoilerů
Nejhorší sushi měly Christine a Stacey. Ze soutěže nakonec vypadává Stacey.