Ohnivý kuře
(Ohnivý kuře)
MENU K SERIÁLU
99 %
Pro odškrtnutí/hodnocení epizody se přihlas.
U kluků se nečekaně zjeví jejich kamarád Dave, kvůli kterému byli sedět. Má pro ně super kšeft, ale Burákovi se to moc nelíbí, a tak nabídku odmítnou. Dave se ubytuje v Grandu a uspořádá pro ně takový menší mejdan, kde objednává několik drahých archivních vín. Z hotelu pak ještě vyráží do nočního klubu. Když se ráno kluci proberou, zjistí, že Dave zmizel bez zaplacení. Mike s Burákem se tedy jdou do Grandu dohodnout, co s tím. Budou si muset dluh odpracovat.
Tofu s květákem a houbami
Suroviny
přírodní tofu 400 g, rýžové víno 50 ml, utřený stroužek česneku 2 kusy, nastrouhaný čerstvý zázvor 1 kousek, bramborový škrob 1 lžíce, sójová omáčka 4 lžíce, chilli omáčka 2 lžíce, rybí omáčka 2 lžíce, chilli paprička 2 kusy, houby shitake 150 g, květák 1 kus, arašídový olej 3 lžíce, sůl, koriandr, jasmínová rýže
Postup
V misce smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, chilli omáčku, víno, prolisovaný česnek, kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru, lžíci bramborového škrobu. Tofu nakrájejte na kostičky a naložte do marinády. Houby nakrájejte na nudličky, květák rozeberte na malé růžičky. Rozpalte pánev WOK, rozehřejte v ní lžíci oleje a osmahněte na něm sójové kostky okapané od marinády. Vyjměte, dejte stranou, přidejte olej a květák s houbami opečte. Přidejte marinádu, limetkovou šťávu a opečené tofu. Společně krátce zvolna povařte, přidejte nať koriandru, okořeňte čerstvě mletým pepřem, případně dosolte. Podávejte s jasmínovou rýží.
Suroviny
přírodní tofu 400 g, rýžové víno 50 ml, utřený stroužek česneku 2 kusy, nastrouhaný čerstvý zázvor 1 kousek, bramborový škrob 1 lžíce, sójová omáčka 4 lžíce, chilli omáčka 2 lžíce, rybí omáčka 2 lžíce, chilli paprička 2 kusy, houby shitake 150 g, květák 1 kus, arašídový olej 3 lžíce, sůl, koriandr, jasmínová rýže
Postup
V misce smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, chilli omáčku, víno, prolisovaný česnek, kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru, lžíci bramborového škrobu. Tofu nakrájejte na kostičky a naložte do marinády. Houby nakrájejte na nudličky, květák rozeberte na malé růžičky. Rozpalte pánev WOK, rozehřejte v ní lžíci oleje a osmahněte na něm sójové kostky okapané od marinády. Vyjměte, dejte stranou, přidejte olej a květák s houbami opečte. Přidejte marinádu, limetkovou šťávu a opečené tofu. Společně krátce zvolna povařte, přidejte nať koriandru, okořeňte čerstvě mletým pepřem, případně dosolte. Podávejte s jasmínovou rýží.
Liu: Jak se říká u nás ve Vietnamu.
Myšlenky jsou jako včelka, v noci odpočívají, aby ráno zamávaly křídly z plných sil.
Myšlenky jsou jako včelka, v noci odpočívají, aby ráno zamávaly křídly z plných sil.
| Český název | Kámoš |
| Původní název | Kámoš |
| Rok natočení | 2016 |
| Premiéra | 9. března 2016 |
| Česká premiéra | 9. března 2016 |
| Typ epizody | Standardní epizoda |
| Délka | 55 minut |
| Sledovanost premiéry | 970 000 diváků |
