Ohnivý kuře
(Ohnivý kuře)
Buráka bolí zub, tak nejde do práce. Mike se snaží urovnat situaci s ukřivděnou Soňou, ale vymkne se mu to z kontroly a opět s ní skončí v posteli. Druhý den jí řekne, že to byla chyba. To samozřejmě Soňa těžce nese a bulí. V tomhle stavu ji najde Renata, která zjistila, že Soňa ze své situaci viní Kláru. A tak v duchu nepřítel mého nepřítele je můj přítel, vezme Soňu zpátky do práce. Olík u Mašíkové lepí další model bitvy, ta ho ale nutí k očním cvičením, což se Olíkovi nelíbí. Stěžuje si mámě, že už k Mašlíkové nechce, ta mu řekne, že by měl dokončit, co začal. Jarda odjíždí na seminář pro sládky a Manka toho využije a chce vyhodit jeho staré pokusy o pivo. Uspořádá v hospodě degustaci, aby se zjistilo, které se dá pít a které ne. Malvína těžce bojuje za každý vzorek. Burák požádá biskupa o pomoc pro Šimona, aby ten nemusel jet opuštěnou farnost „na konci světa“. A pomoc opravdu přijde, Šimon dostane farnost přímo v Janových lázních.
Suroviny
telecí líčka 500 g, slanina 100 g, žampiony 100 g, mrkev 1 kus, řapíkatý celer 1 kus, cibule 2 kusy, česnek 1 kus, hovězí vývar 1 litr, kvalitní bílé víno půl litru, rozmarýn, tymián a jiné bylinky, mouka, máslo, olej, sůl, pepř
Bramborová kaše:
moučné brambory 1 kg, mléko 200 ml, smetana 125 ml, máslo 50 g, strouhaný muškátový oříšek, žloutek, sůl
Postup
Líčka očistíme a nakrájíme na větší kusy. Osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na oleji dozlatova. Maso vyjmeme, na výpeku opečeme slaninu, kořenovou zeleninu a cibuli dohněda, zalijeme vínem a vývarem a vložíme zpět opečená líčka. Přidáme bylinky, osolíme, opepříme a dusíme asi hodinu. Měkká líčka vyjmeme a šťávu zredukujeme, procedíme a nalijeme na líčka. Zbytek kořenové zeleniny a žampiony nakrájíme na kostky a na másle opečeme. Podáváme s kaší.
Bramborová kaše
Brambory oloupeme, pokrájíme na menší kousky, zalijeme mlékem s máslem a pozvolna vaříme pod bodem varu asi 20 minut. Teplota by neměla přesáhnout 85°C. Tekutinu slijeme a ještě horké brambory propasírujeme nebo rozšťoucháme. Přidáme mléko z vaření a prohřátou smetanu, žloutek osolíme a lehce vyšleháme.
otec Šimon: Ty nejsi?
Mike: Kdybych měl sílu, tak ze sebe vytáhnu ty vidle, na který jsem si naběh!
| Český název | Sliby chyby |
| Původní název | Sliby chyby |
| Rok natočení | 2016 |
| Premiéra | 11. dubna 2016 |
| Česká premiéra | 11. dubna 2016 |
| Typ epizody | Standardní epizoda |
| Délka | 55 minut |
| Sledovanost premiéry | 1 026 000 diváků |
