Dnes se budou kuchaři soustředit na mexické jídlo.
Soutěž: Týmy musí z klasických mexických surovin během pětatřiceti minut vytvořit pětichodové jídlo.
Každý kuchař vytvoří své jídlo. Dohromady se pak týmy rozhodnou, kterých pět předloží na ochutnávku Ramsaymu.
Oba týmy získaly shodný počet hlasů. Ramsay rozhodl, že zvítězil červený tým. Holky za odměnu půjdou na mexický oběd. Navíc je tam čeká překvapení - lekce salsy.
Kluci musí za trest připravit všechnu mexickou omáčku. Brian je naštvaný, protože jeho talíř nepřišel před porotu. Myslí si, že by modrý tým vyhrál s jeho tacos.
Večer: Do HK přichází poprvé mexická noc. Předkrmy šly oběma týmům celkem bez problémů. V dámské kuchyni se rozhoří hádka kvůli tomu, kdo dal na tácek dohromady normální maso s rybou. V modré (pánské) kuchyni Guy nezvládá udělat steaky. Patrick přebírá iniciativu.
Ramsay vyhodí z kuchyně Patricka, Guye, Danielle, Clemenza, Justina a Tiffany. Zbytek lidí jídla dodělá, kuchyně se neuzavírá dřív.
Pozor následuje podrobný obsah včetně spoilerů
Vyřazování: Oba týmy byly označené jako poražené a musí nominovat dva lidi na vyřazení.
Muži nominovali Patricka a Guye.
Ženy nominovaly Barbie a Danielle.