Pekelná kuchyně

Na top 4 čeká po vyřazování příjemné překvapení. Do jejich vily přijdou jejich rodinní příslušníci. Poté, co si spolu popovídají, se rozloučí a poté soutěžící odjíždějí pryč na neznámé místo.

Dojedou do obchoďáku. Ramsay každému dá 15 dolarů, za které musí během deseti minut nakoupit své ingredience, ze kterých vytvoří luxusní pokrm, který se může prodávat za dvojnásobnou cenu.

Poté během půl hodiny musí toto jídlo vytvořit a přednést před Ramsayho a jeho hvězdné hosty - Davida Lefevra, Hugha Garveyho a Christiana Philippa.

Porota ochutnala každé jídlo a poté řekli, jakou cenu by za tento pokrm byli ochotni utratit.

Justinovo jídlo získalo v průměru 28,33 dolarů.
Barbie - 33 dolarů
Dana - 34 dolarů
Christina - 33,67 dolarů

Dana vyhrála soutěž a za odměnu získala soukromou lekci a oběd s rodinou u Davida Lefevra.

Poražení musí za trest probírat odpadky a třídit je podle nových bio norem.

Když se Dana vrátí zpátky, zjistí, že jsou na ni všichni naštvaní kvůli tomu, že vyhrála. Nikdo se s ní nebaví a ona neví, co se děje.

Večer: Jedním z VIP hostů je dnes večer majitel hotelového resortu, kde vítěz bude poté pracovat. To soutěžící vystresuje ještě více než obvykle.

Každý z top 4 si na chvíli zkusí roli Ramsayho - roli šéfkuchaře, expedátora jídla. Justin vše zvládne na jedničku, včetně jeho testu kvality - najde schválně nastrčenou chybu. Stejně tak uspěje Barbie a Christina. Jediná Dana na chybu nepřijde - Ramsay jí do jednoho rizota nasype cukr.

Vyřazování:

Všichni čtyři mají jít nahoru a debatovat o tom, kdo si zaslouží postoupit a kdo by měl soutěž opustit.

Všichni se shodnou na tom, že dnes večer byla nejslabším článkem Dana. Ramsay má pro ně ovšem další šok - dnes se vyřazuje dvojnásobně! Dva lidé soutěž opustí, dva postoupí do finále.

Poté, co si šéf vyslechne od všech důvody, proč v soutěži zůstat, rozhodne, že do finále postupuje Justin a Christina.

Ze soutěže tedy vypadává Dana a Barbie.