Kimmy je zničená z toho, že Tiff vypadla ze soutěže. Myslí si, že měla vypadnout Barbie.
Gordon má pro soutěžící překvápko - sbor z Jihu, zpívající Let It Shine. Gospel má tradice na jihu. A soutěžící budou vytvářet typická jižní jídla.
Soutěž: Každý kuchař si vybere jednoho člena sboru, který jim zazpívá ingredienci. Jde proti sobě vždy jeden modrý a jeden červený soutěžící, kteří z jejich dvou ingrediencí musí vytvořit hlavní chod s přílohou.
Ramsaymu pomáhá soutěž posuzovat internetová kritička Tanya Steel. Dámy vyhrály v poměru 3:1. Nejlepší talíř podle Tanye měla Dana. Její recept a jídlo bude uveřejněno na Tanyiných webovkách.
Dámy za odměnu budou fotit photoshoot s Tanyou a Gordonem. Poté je čeká luxusní oběd v Beverly Hills. Kluci za trest musí chystat ingredience a kuchyň na večer. A bude kompletně nové menu.
Večer: Dámy si vedou skvěle v předkrmech a rychle se
přesunou k hlavnímu chodu. Modrý tým je jim těsně v patách. Pak ovšem přijde zádrhel, když Kimmie, pro kterou byl večer Jihu stvořen, nedokáže usmažit rybu. V modrém týmu na tom nejsou o nic lépe. Robin dodá dvakrát syrové kuře a Ramsay má dost. Napřed letí z kuchyně celý modrý tým, pár minut poté i červený tým.
Pozor následuje podrobný obsah včetně spoilerů
Vyřazování:
Oba týmy prohrály a musí nominovat jednoho člověka na vyřazení.
Modrý tým nominoval Robin.
Červený tým nominoval Kimmie.