Tentokrát bude Ricardo vařit jídlo, které jej kdysi doslova dohnalo k pláči. A nyní je tady po patnácti letech znova pokrm, jež byl pro Ricarda zapovězen. Nyní se ale s Danielovou výpomocí povede a Ricardo je šťastný, že na něj konečně vyzrál. Jedinou nevýhodou je kromě obtížnosti nárok na čas. Aby byla jejich chuť dokonalá, je třeba strávit přípravou více než tři dny.
Menu:
- Nočky ze štiky s humrovou omáčkou a humrem