Jako správný Ital je Emanuele i dobrý katolík, který má rád svého pana faráře. A tak mu Emanuele uvařil tyto italské lahůdky - pravou parmskou šunku, Vitello tonnato (telecí s tuňákovou omáčkou), cannelloni se špenátem a ricotou a pro děti z pěveckého sboru maminčin čokoládový dort.