V této epizodě se vydáváme na venkov. Přijíždíme do vesničky Fishte. Altin Frenga, šéfkuchař, se snaží o pěstování a podávání především čerstvých sezónních potravin. Také se snaží o spojení drobných farmářů z okolí a zvýšení zájmu turistů. Seznámíme se s výrobou hudebního nástroje čiftelí. V Albánii je nutno smířit se s dlouhými přejezdy. Dostáváme se pak do města Kruja, kterému vévodí historický hrad. Jsme přizváni k albánské svatbě, která někdy může trvat i týden. Druhý den jsme v Drači, kde ochutnáme velké množství mořských plodů.