Vůně krétské kuchyně s Miroslavem Donutilem

(Vůně krétské kuchyně s Miroslavem Donutilem)

Epizoda 1×02 – 2

1×01

1×03

100 %

odškrtli 3 lidi

Pro odškrtnutí/hodnocení epizody se přihlas.

Navštívíme klášter Svatá trojice v oblasti Acrotiri na úpatí hory Dzumbolios, dozvíme se o jeho historii a o klášterní kuchyni. Poté to, jaká jídla se předkládají hostům v pětihvězdičkovém hotelu vedle kláštera. Jak se pečou sladkosti a dakos, navštívíme městečko Chania, které bylo dříve nějakou dobu i hlavním městem Kréty. Dozvíme se, jak se dělají zdejší likéry a medovina, o spisovateli Nikosi Kazantzakisovi, který spolupracoval s Bohuslavem Martinů. Na závěr ochutnáme neobvyklé jídlo z ovčích vnitřností.

Hlavní postavy