Porozhlédneme se u sladkovodního jezera Kurnas a v místní taverně, budeme přítomni přípravě místních palačinek, klobás, salátů a vinných listů. Setkáme se novinářem a historikem Georgosem Bitorosem a dozvíme se o lidovém básnictví. Také o krétských nožích a jejích druzích, o pohoří Ida a o místním vinařství.