Vůně kyperské kuchyně s Miroslavem Donutilem

Nejprve se vydáme do zdejší ostrovní metropole – města Nikósie. Známá kuchařka Marilena Joannides, autorka několika knih o vaření, nás srdečně uvítá ve své kuchyni a bohatě pohostí. Začneme salátem s glistridou a skončíme sladkostí samali. Od paní Georgii se dozvíme, proč je kyperský med mnohem hustší než jiné evropské medy a co všechno se dá z včelích produktů připravit.

Navštívíme i místní nikóskou umělkyni Julii Astreu, která se už mnoho let věnuje tkaní. Pracuje se starými tradičními tkalcovskými stavy, ale zdaleka se nesnaží jen o pouhé udržení odvěkých tradic. Ráda experimentuje s novými technikami a materiály, jež míchá s těmi po staletí zažitými.