ruouvanghellowine

12 lời khuyên để giúp bạn thưởng thức rượu vang sang trọng và tinh vi hơn

Rượu là một thức uống cần được thưởng thức với tất cả các giác quan và tinh tế của bạn. Do đó, có thể nói rằng uống rượu là một nghệ thuật.

Tinh hoa của rượu vang được tạo thành từ các giống nho lớp cao cùng với quy trình sản xuất rất đặc trưng và dài hạn. Do đó, rượu vang chứa rất nhiều thứ độc đáo từ hương thơm đến hương vị mà chỉ khi bạn thưởng thức nó, bạn có thể cảm thấy tất cả sự tinh tế của nó.

Xem thêm rượu vang pinot noir

Vậy làm thế nào để thưởng thức rượu vang như một chuyên gia? Hãy để Elle đề nghị bạn 12 lời khuyên để thưởng thức rượu vang theo cách sang trọng và tinh vi hơn!



1. Quan sát chai rượu

Trước khi thưởng thức bất kỳ loại rượu, bạn nên quan sát cẩn thận chai.

Nhiều người thích những chai Cork với "Pop!" Hạnh phúc để mở mang lại cho mọi người tận hưởng sự phấn khích và kỳ vọng. Tuy nhiên, trong quá trình bảo quản rượu, nút chai dễ bị khô và hư hỏng. Vì vậy, khi bạn mở một chai rượu, đừng quên xem xét tình hình của nút chai. Nếu nút chai bị kẹt, rượu sẽ không có đủ oxy và điều này có thể ảnh hưởng đến hương vị của nó. Đồng thời, nhiệt độ cao hoặc chai được phủ không đúng cách cũng làm cho nút chai phình ra và chắc chắn rượu không còn giữ được hương vị ban đầu của nó. Cork nên có màu sáng từ rượu, đây là dấu hiệu cho thấy rượu được bảo quản tốt.

Ngoài ra, bạn nên quan sát thương hiệu trên chai của mình để tìm kiếm thông tin về nguồn gốc, năm sản xuất ... Dựa trên nguồn gốc, bạn có thể xác định chai rượu của mình là loại hình ánh sáng (thường được sản xuất trong các vùng lạnh như Đức và miền bắc nước Pháp) hoặc toàn thân (có nguồn gốc từ các khu vực ấm áp như Thung lũng Napa và Tây Ban Nha).

Tìm hiểu về vang nho negroamaro

2. Mở chai rượu đúng cách

Mở rượu vang trắng và rượu vang đỏ

Để mở một chai nút chai, bạn sẽ cần các công cụ chuyên dụng như:

Người bạn phục vụ: Cấu trúc của người bạn phục vụ bao gồm một con dao nhỏ, một thanh kim loại xoắn ốc và tay cầm đòn bẩy. Đầu dao được sử dụng để cắt và loại bỏ lá bao quanh miệng chai. Vòng xoắn ốc để xoay vào nút chai và tay cầm man rợ hoạt động như một đòn bẩy để tạo ra lực để kéo nút chai ra khỏi miệng chai.

CORKSCREW: Corkscrew có nhiều hình dạng, kích cỡ và giá cả khác nhau. Chúng thường có một thanh kim loại xoắn ốc với đầu nhọn. Bạn sẽ xoay vòng xoắn ốc vào nút chai và sử dụng lực để kéo nó ra.

Mở rượu vang sủi tăm/ rượu sâm banh

Không giống như rượu vang đỏ hoặc trắng, rượu sủi bọt và rượu sâm banh là rượu vang có ga (tức là CO₂) cùng với nhiều bong bóng nhỏ được nén trong chai với áp lực rất lớn. Vì vậy, nếu bạn không mở đúng cách, nút chai có thể bắn ra để gây sát thương các vật thể và gây thương tích cho mọi người xung quanh.

Bạn có thể mở nắp một chai rượu vang sủi tăm như sau:

Lấy giấy bạc quanh cổ chai và tháo dây kim loại nhưng phải đảm bảo giữ nút chặt để rượu trong chai sẽ không được giải phóng.

Tilt chai trong tối thiểu 45 ° và sử dụng tay kia để xoay chai cho đến khi bạn cảm thấy nút chai đã bị đẩy ra. Sau đó nhẹ nhàng nới lỏng nút chai. Giữ nút cố định trên chai trong vài giây để bọt rượu không đổ ra.

Tham khảo về rượu vang hellowine

3. Chọn ly rượu phù hợp

Bởi vì rượu vang được tạo thành từ các giống nho lớp cao và các thành phần chất lượng, việc thưởng thức rượu vang phải được chăm sóc cho mỗi ly rượu vang. Ly rượu có nhiều loại và chọn ly phù hợp cho các loại rượu khác nhau có thể cải thiện đáng kể trải nghiệm của bạn với thức uống cao này.

Rượu trắng

Với rượu vang trắng, bạn nên sử dụng một ly ly được bầu, thon dài, giúp tập trung hương vị và giữ cho rượu lạnh trong một thời gian dài. Rượu khô như Sauvignon Blanc - "Nữ hoàng" của rượu vang trắng, nên được thưởng thức trong một ly rượu vang với một vành hơi mỏng để rượu có thể dễ dàng chạm vào vòm miệng của bạn. Khi uống rượu vang làm từ nho Chardonnay, bạn nên sử dụng ly lớn hơn, khoảng cách từ dưới đến cốc thủy tinh ngắn cho phép hương thơm của trái cây trong rượu vang mạnh hơn.

Rượu vang đỏ

Để uống rượu vang đỏ theo cách hoàn chỉnh nhất, bạn nên sử dụng một ly miệng phình và miệng rộng. Bởi vì các loại rượu vang đỏ như Merlot, Bordeaux, Cabernet Sauvignon và Pinot Noir có hàm lượng tannin cao (Acrid), diện tích thủy tinh lớn cho phép rượu thở, từ đó có mùi thơm của rượu mạnh hơn, hương vị nhẹ nhàng, hương vị mềm mại, mềm Hương vị trở nên quyến rũ và hấp dẫn hơn.

Rượu hoa hồng

Kính cho rượu vang màu hồng phải là một miệng rộng và một cơ thể dài. Rượu vang màu hồng trưởng thành (rượu đã được ngâm cẩn thận) nên được thưởng thức trong một ly có cơ thể ngắn hơn, miệng nhỏ để tập trung mùi thơm quyến rũ của rượu vang.

Rượu vang sủi

Lựa chọn tốt nhất cho rượu vang lấp lánh là ly được bầu, dài và hẹp về phía miệng của ly. Ly rượu này sẽ làm chậm quá trình thoát khí.